SOBRE
Projetada entre 1965 e 1966 pelo renomado arquiteto Oscar Niemeyer, a Casa de Chá foi concebida para ser um ponto de encontro e um local para reuniões e descanso na monumental Praça dos Três Poderes.
Sua arquitetura possui característica ímpar, sendo semienterrada na praça, situada atrás do
Panteão da Pátria e próxima a bandeira nacional. Com janelas ao longo de toda a sua
extensão, a construção proporciona uma visão livre do horizonte, criando uma sensação de
leveza e flutuação. A intenção por trás de seu design foi estabelecer um espaço cultural que
incentivasse a ocupação do espaço público na praça.
A Casa de Chá é reconhecida como patrimônio histórico tombado pelo Instituto do Patrimônio
Histórico e Artístico Nacional (Iphan), preservando sua importância e valor cultural para as
gerações futuras.
O SENAC-DF NA CASA DE CHÁ
Em 2024, o Senac-DF estabelece sua presença na Casa de Chá com propósitos sociais,
culturais e educacionais. Ao inaugurar uma empresa pedagógica de gastronomia busca
proporcionar experiências autênticas tanto para a comunidade quanto para os estudantes em
atuação no local.
Visitantes, sejam turistas ou residentes de Brasília, terão a oportunidade de explorar um
espaço histórico de significativo valor arquitetônico modernista e desfrutar de uma experiência
gastronômica genuinamente brasileira, com um viés contemporâneo. Sob a expertise do
renomado chef brasiliense Gil Guimarães, o menu da Casa de Chá foi cuidadosamente
concebido, incorporando elementos dos diversos biomas brasileiros para representar a
diversidade do país em cada prato.
Os estudantes são imersos em um ambiente de aprendizado prático, onde podem vivenciar tanto as operações de uma cozinha profissional quanto o atendimento ao público em tempo real. Na Casa de Chá, a integração entre teoria e prática prepara os alunos de forma abrangente para ingressarem no mercado de trabalho.